Kuchnia & Poker Lounge
Kulinarne doświadczenie w stylu Dark Emerald Poker Bistro
Kulinarne Doświadczenie w Stylu Poker Bistro – poznaj wyjątkowe połączenie eleganckiej kuchni z klimatem offline poker lounge: wyrafinowane smaki, dębowe stoły, miękkie światło i zapach ciepłych dań unoszący się nad stołami pokerowymi. Każdy wieczór łączy poker na żywo, elegancką obsługę i talerze, które wnoszą nową energię do card roomu.
Polska i europejska klasyka w autorskim wydaniu
Polska i Europejska Klasyka w Autorskim Wydaniu – starannie wyselekcjonowane składniki, tradycyjne receptury i współczesne interpretacje kuchni polskiej oraz europejskiej. Menu tworzymy tak, aby idealnie towarzyszyło zarówno pierwszemu wieczorowi przy pokerowym stole, jak i regularnym sesjom w naszym poker lounge.
W karcie znajdziesz dopracowane dania główne, eleganckie przystawki oraz lekkie propozycje, które można zamówić pomiędzy rozdaniami Texas Hold’em. Każda potrawa została zaprojektowana tak, by nie odciągać uwagi od akcji przy stole, a jednocześnie budować wyjątkowy charakter card roomu.
- Sezonowana wołowina
- Świeże ryby
- Długie sosy demi-glace
- Domowe marynaty
Kuchnia skrojona pod wieczory pokerowe
Projektując menu, myśleliśmy o gościach, którzy spędzają długie godziny przy stołach pokerowych: od pierwszych blindów, przez kulminację wieczoru, aż po ostatnie rozdanie.
Dlatego część dań podajemy w wersjach idealnych do dzielenia, część w formie eleganckich, sycących porcji. Wszystko po to, abyś mógł pozostać w rytmie gry, nie rezygnując z doskonałej kuchni.
Zobacz tematyczne wieczory kulinarneTop 10 dań szefa kuchni
Top 10 Dań Szefa Kuchni – spróbuj naszych flagowych specjałów, które najczęściej zamawiane są przed wieczorem Texas Hold’em lub w przerwach między rozdaniami:
- Polędwica wołowa sezonowana – klasyka wieczornego menu, elegancka propozycja na dłuższe sesje pokerowe.
- Stek z antrykotu – podawany z masłem ziołowym i pieczonym czosnkiem, idealny na wieczór turniejowy.
- Tatar wołowy – dopracowany w detalach, serwowany tak, by nie przerywać rozmów przy pokerowym stole.
- Krem z borowików – aksamitny, rozgrzewający, świetny przed startem turnieju Texas Hold’em.
- Pierogi z kaczką – delikatne ciasto, aromatyczne nadzienie, doskonałe na spokojną partię przy card roomowym stoliku.
- Carpaccio z buraka – lekkie, roślinne ujęcie klasyki, idealne dla początkujących gości pokerowych.
- Sandacz na puree z selera – eleganckie danie rybne na wieczór w poker lounge.
- Śledź po polsku – ukłon w stronę polskiej tradycji, w wersji odpowiedniej dla klimatu card lounge.
- Kaczka z pomarańczą – intensywna, aromatyczna propozycja na późniejszą fazę wieczoru.
- Szarlotka z lodami – deser zamykający wieczór, gdy ostatnie ręce pokerowe dobiegają końca.
Stek, który smakuje jak wygrana ręka
Nasza sezonowana polędwica oraz stek z antrykotu to dania, które łączą kunszt kuchni i atmosferę card roomu. Podawane są na ciepłych, ciężkich talerzach, przy dębowych stołach pokerowych, gdzie żetony przesuwają się po zielonym sicie, a rozmowy toczą się długo po ostatnim kęsie.
To idealny wybór na wieczór, gdy akcja przy stole rozkręca się w rytmie Texas Hold’em.
Zobacz więcej ujęć naszych dańDeski do dzielenia i przekąski przy pokerowym stole
Deski Do Dzielenia i Przekąski przy Pokerowym Stole – różnorodne deski serów, domowe wędliny, carpaccio, oliwki i mini kanapki, podawane tak, by gra przy stołach pokerowych przebiegała w swobodnej atmosferze card-roomu. To idealne rozwiązanie dla stołów, przy których siedzą zarówno początkujący gracze, jak i weterani pokerowych wieczorów.
Stawiamy na format „sharing plates”: niskie kompozycje, wygodne do sięgania w przerwie między rozdaniami, bez zasłaniania widoku na żetony, karty i reakcje współgraczy.
- Deski serów europejskich
- Domowe wędliny
- Mini kanapki & crostini
- Oliwki i marynowane warzywa
Kuchnia, która podąża za akcją przy stole
Nasze deski i przekąski powstały specjalnie z myślą o poker lounge: nie wymagają długiej przerwy od gry, nie brudzą kart i żetonów, a jednocześnie budują atmosferę wspólnego stołu. To idealne tło dla Texas Hold’em, Omaha czy klasycznych gier karcianych.
Best 10 pomysłów na deski do card roomuElegancja wieczornego menu
Elegancja Wieczornego Menu – bogata karta dań na ciepło, w tym dania z grilla, ryby i wyborne dodatki serwowane wyłącznie wieczorami podczas wieczorów pokerowych. To czas, gdy card room wypełnia się grą, a nasza kuchnia sięga po najbardziej dopracowane receptury.
W menu wieczornym znajdziesz m.in. grillowaną wołowinę, ryby z rusztu, pieczone warzywa i aksamitne purée – propozycje, które idealnie współgrają z klimatem Texas Hold’em i elegancką etykietą przy stole pokerowym.
Sprawdź wieczory turniejoweWyjątkowe desery
Wyjątkowe Desery – autorska szarlotka, mus czekoladowy z pomarańczą, panna cotta z owocami sezonowymi oraz desery, które smakują najlepiej z filiżanką kawy w stylowym card lounge. Desery serwujemy także późnym wieczorem, gdy tempo gry nieco zwalnia.
To idealny moment, aby podsumować rozdane ręce pokerowe, wymienić wrażenia z turnieju Texas Hold’em i zaplanować kolejne wieczory pokerowe przy naszych stołach.
Zobacz wieczory deserowe & coffee pairingsKuchnia dostępna do północy
Late Night Dining: Kuchnia Dostępna do Północy – nasz poker bistro utrzymuje otwartą kuchnię do późnych godzin, umożliwiając zamawianie dań i przekąsek nawet podczas najdłuższych sesji pokerowych.
Niezależnie od tego, czy dopiero startujesz w wieczorze turniejowym, czy grasz ostatnie ręce przy stołach pokerowych, możesz liczyć na pełnowartościowe dania, ciepłe przekąski i desery, które zamkną wieczór w eleganckim stylu.
Zapytaj o indywidualne menu nocneKoktajle, wina i whisky w rytmie poker na żywo
Koktajle, Wina i Whisky – karta autorskich koktajli (w tym „Poker Face” i „Royal Flush”), wyselekcjonowane wina europejskie oraz szeroki wybór whisky i brandy na elegancki wieczór z pokerem w tle. Każdy napój jest zaprojektowany tak, by podkreślić klimat naszego poker lounge.
Bar pracuje w rytmie stołów pokerowych: od pierwszych rozdań Texas Hold’em po ostatnie toastowe uściski dłoni. Nasi barmani dbają o to, by szkło, kolory i aromaty budowały tę samą opowieść co dębowe stoły i zielone sukno.
- Signature cocktail „Poker Face”
- „Royal Flush” na bazie whisky
- Wina z Polski i Europy
- Whisky & brandy selection
Emerald bar w sercu poker lounge
Bar ADSIGHT LTD to naturalne przedłużenie card roomu: skórzane hokery, podświetlone półki z butelkami i subtelne akcenty art déco. To tutaj powstają koktajle, które towarzyszą rozmowom o najlepszych rękach pokerowych wieczoru.
Wejdź do naszego poker loungePokerowe sekrety menu
Pokerowe Sekrety Menu – potrawy inspirowane światem kart, jak „Królowa Pik” – stek z musem truflowym, „Full House” – deska degustacyjna oraz „Ręka Szefa” – zestaw niespodzianek serwowany przy stołach pokerowych.
Każda z tych propozycji nawiązuje do języka pokerowego card roomu – od nazewnictwa, przez sposób podania, aż po moment, w którym najlepiej je zamówić: przed startem wieczoru turniejowego albo w jego najbardziej emocjonującej fazie.
- Rozgrzewające buliony podawane przed pierwszym rozdaniem.
- Domowe chipsy z dipami inspirowanymi europejskimi sosami.
- Świeże focaccie dzielone między graczami przy jednym stole.
- Kremowe sery serwowane na niskich deskach degustacyjnych.
- Warzywne crudités dla tych, którzy wolą lżejszy wieczór pokerowy.
- Mini burgery „blind bite” – jeden kęs, zero przerw w grze.
- Małe porcje makaronów w stylu bistro, idealne między rozdaniami.
- Sezonowe sałatki w kompaktowych misach, wygodne przy pokerowym stole.
- Pikantne orzechy i prażone ziarna, które dodają energii w końcówce turnieju Texas Hold’em.
- Deserowe „one bite sweets” podawane tuż po ostatniej ręce pokerowej.
Dla początkujących i weteranów pokerowych
Dania dla Początkujących i Weteranów Pokerowych – lekkie sałatki i ciepłe przekąski dla nowych gości, sycące dania główne dla wymagających pokerzystów – wszystko w otoczeniu poker lounge i card room.
Menu rozumiemy jak dobrze ułożony stół finałowy: jest miejsce dla klasyków, lekkich pozycji i odważnych autorskich interpretacji. Niezależnie od tego, czy grasz swoje pierwsze ręce pokerowe, czy traktujesz wieczory Texas Hold’em jak stały rytuał, znajdziesz tu odpowiednie tempo i format posiłku.
Top 10 powodów, by zjeść przed rozdaniem
Od lepszej koncentracji przy blindach, przez spokojniejsze decyzje przy stole, aż po przyjemność dzielenia się deskami degustacyjnymi – odpowiednio zaplanowany posiłek zmienia jakość całego wieczoru pokerowego.
Przeczytaj więcej w sekcji EditorialZaplanuj swój wieczór: kolacja & poker na żywo
Połącz elegancką kolację z wieczorem pokerowym przy naszych stołach: zarezerwuj stolik, zamów ulubione dania szefa kuchni, a potem dołącz do card roomu, gdzie czekają stoły pokerowe, Texas Hold’em i atmosfera kameralnego poker lounge.